Inicio ACTUALIDAD Restaurante Popa, sabor con estilo

Restaurante Popa, sabor con estilo

POPA es un concepto nuevo de restauración en el barrio de Nueva España, en Chamartín

Comienzo comentando este restaurante con las palabras de Juanma Trueba que aparecen en su Web y que definen el concepto de este lugar de disfrute y deleite.

gastroystyle---RestaurantePopa---003

Somos un concepto nuevo.

Somos modernos en el estilo y clásicos en el sabor.

Somos un equipo de profesionales  que hemos creado el restaurante donde nos gustaría comer a diario y en las ocasiones especiales. Con menú o a la carta. Con amigos o con clientes, con tiempo para disfrutar o con algo más de prisa porque el trabajo lo requiere.

gastroystyle---RestaurantePopa---004

Somos firmes defensores de que calidad no está en el precio, sino en el producto. Somos exigentes porque también somos consumidores y estamos convencidos de que la experiencia debe resultar completa. Un buen restaurante ha de serlo por la comida, pero también por el trato y el entorno, por la decoración y el ambiente.

Somos nuevos, pero también somos expertos. Natural Lunch, nuestro restaurante en La Finca (Pozuelo), nos ha permitido crecer y creer. Sabemos más y queremos demostrarlo.

gastroystyle---RestaurantePopa---001

Somos POPA porque el Edificio PROA nos sirvió en bandeja el nombre. Durante mucho tiempo fuimos un sueño y ahora, por fin, Somos

 gastroystyle---RestaurantePopa---005

FILOSOFIA

POPA ha nacido con un doble objetivo: queremos ser un restaurante donde te guste comer y donde te guste estar. Para ello, disponemos de un espacio funcional, luminoso y elegante, diseñado y decorado por Laura García-Soto y Óscar García Moneo, responsables de Byral

Nuestra cocina abierta responde a la necesidad de compartir nuestra pasión con los clientes. Nos gusta lo que hacemos y nos gusta que lo veas.

gastroystyle---RestaurantePopa---002

Nuestra propuesta gastronómica ofrece dos alternativas, siempre de la misma calidad. Con el menú diario hemos querido reinventar una apuesta tradicional sin perder la esencia. En la carta hemos dado rienda suelta a nuestra imaginación y a nuestro deseo de innovar.

Podríamos seguir hablando de nosotros, pero POPA ya ha abierto sus puertas y te invitamos a que pases. Nuestra especialidad son los sentidos, más que las palabras. Alguien dijo que alimentar el cuerpo es una forma de alimentar el alma y no pensamos llevarle la contraria.

gastroystyle---RestaurantePopa---006

Algo más sobre POPA

Está formado por un equipo de profesionales dirigido por Alejandro Carbó e ideado como el restaurante en donde les gustaría comer a diario, ya que cuenta con mucha variedad y todo tipo de comida.

gastroystyle---RestaurantePopa---007

Su oferta gastronómica ofrece varias alternativas, siempre manteniendo la calidad:

1. Con el menú diario quieren reinventar una apuesta tradicional sin perder la esencia. Menú de lunes a viernes basados en entrantes de cocina tradicional renovada de temporada y platos a la plancha: carnes y pescados. Cocina sana y casera que te acompañará en tu día a día. Menús variados que se cambian cada mes.

gastroystyle---RestaurantePopa---008

2. En la carta han dado rienda suelta a la imaginación y al deseo de innovar. A mediodía de lunes a viernes y por la noche de jueves a sábado, Popa te ofrece  una carta sencilla basada en cocina de mercado, actual, de gran calidad con platos elaborados  que te sorprenderán con calidad de producto y  toques de renovación.

gastroystyle---RestaurantePopa---009

3. Eventos privados. Si quieres celebrar tu evento privado te ofrecemos un espacio perfecto. Podrás disfrutar de nuestra gastronomía en un espacio sólo para ti. Pregúntanos por nuestras sugerencias y disponibilidad.

gastroystyle---RestaurantePopa---012

4. Catering. Aún está en proyecto. Su idea es ofrecer servicios a empresas en cualquiera de sus eventos o reuniones.

gastroystyle---RestaurantePopa---010

La especialidad son los platos elaborados en plancha y un menú de calidad para mediodía de lunes a viernes. Cuentan con una carta gastronómica muy tradicional, pero con toques propios y contemporáneos. La carne en POPA es un elemento clave, ya que la eligen ganaderos especializados.

gastroystyle---RestaurantePopa---011

Y claro, ¡no puede faltar un buen vino! Por eso cuentan con una carta de vinos bien escogida y de calidad. De la que doy fe como sumiller que es más que adecuada; corta pero con muy buenas referencias. Nosotros armonizamos los platos con Gramona y fue perfecto para todos. Me encantó la presentación de los platos, el sabor. Les recomiendo este restaurante.

gastroystyle---RestaurantePopa---013

Son firmes defensores de que calidad no está en el precio sino en el producto, por eso ofrecen una excelente oferta en cuanto a calidad-precio.

gastroystyle---RestaurantePopa---014

Su cocina abierta responde a la necesidad de compartir su pasión con los clientes. Les gusta lo que hacen y les gusta que lo veas.

gastroystyle---RestaurantePopa---015

RESTAURANTE POPA

Santa María Magdalena 14,
28068 – Madrid

TELEFONO

Telf: +34 91 345 98 31

www.restaurantepopa.com

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here

Entradas Populares

Lujo oriental en The Organic Spa

Existe un lugar en Madrid que te transporta a Tailandia en apenas unos minutos. Un lugar de culto para los amantes de la belleza,...

"Terrazas Sircocktail" es la apuesta de Sercotel Hotels

La cadena ha diseñado para este verano una completa programación de actividades en sus terrazas Bajo el eslogan “Las personas primero”, Sercotel Hotels trabaja día...

Turismo fluvial en la provincia de Salamanca

Con más de 70 espacios relacionados con el agua, la provincia de Salamanca se sitúa como un destino perfecto para escapar de los calurosos...

Ocio y cultura para la generación sénior en Vida Silver 2021

Vida Silver dedica tres jornadas al público mayor de 50 años en este evento que se celebrará entre el 25 y el 27 de...

En Primera Persona

Entrevista a Don Luis de Lezama

Publicado por Ana Belén Toribio en Ene 14, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA El talento es un rasgo de...

Pitu Roca, el hombre y el vino

Publicado por Ana Belén Toribio en Ago 2, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA Entrevistamos a Josep Roca, sumiller de El...

Tomás Gutiérrez, pionero de la hostelería de Madrid

Publicado por Ana Belén Toribio en Mar 26, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA Tomás Gutiérrez, Presidente de La Viña,...

András Bacsó y sus Tokaj Oremus

Publicado por Ana Belén Toribio en Oct 2, 2017 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA "Vino de Reyes; rey de los...

Chefs con Estrellas

Planeta Berasategui

Publicado por Ana Belén Toribio en Nov 7, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, RESTAURACIÓN Martín Berasategui sitúa su cocina por encima de...

Coque y su cocina de las emociones

Publicado por Ana Belén Toribio en Feb 26, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, RESTAURACIÓN Siempre he pensado que Mario Sandoval es un...

Coque llega al corazón de Madrid

Publicado por Ana Belén Toribio en May 12, 2017 en ACTUALIDAD, RESTAURACIÓN Reserva ya tu mesa en www.coquemadrid.es para ser uno...

Una estrella por las nubes, Mauro Colagreco

Publicado por Ana Belén Toribio en Ene 3, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, PERSONAJES Nos hemos puesto a la altura de las...

Personajes

Don Luis Ros, Presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía

Aunque cubano de nacimiento, Don Luis Ros se siente plenamente identificado con la República Dominicana. País que le encanta y del que tiene la...

José Masaveu: «La sensibilidad lo es todo»

Publicado por Ana Belén Toribio en Oct 28, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, PERSONAJES Entrevistamos a José Masaveu. Director General de Masaveu...

Juan Jesús Valdelana, alma mater de la bodega

Por Ana Belén Toribio Fotos: Gastroystyle  El vino es su filosofía de vida PERFIL Juan Jesús Valdelana es un hombre fuerte e intenso. Un hombre de palabra, generoso...

Entrevista a José Antonio Ruperez Caño (I)

Charlamos con José Antonio Rupérez Caño, Presidente Del Centro Riojano De Madrid (I) Gastroystyle: ¿Puedes presentarte por favor?  José Antonio Rupérez: Soy José Antonio Rupérez Caño,...

Iberoamérica de cocina en cocina

Perú y sus cinco variedades de ceviche

El "plato estrella" del país celebra su Día Nacional en mejor forma que nunca El ceviche forma parte del ´alma culinaria´ de Perú. Es su...

Don Luis Ros, Presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía

Aunque cubano de nacimiento, Don Luis Ros se siente plenamente identificado con la República Dominicana. País que le encanta y del que tiene la...

Cantina Roo y la nueva cocina mexicana

Publicado por Ana Belén Toribio en Abr 16, 2018 en ACTUALIDAD, Iberoamerica de cocina en cocina, RESTAURACIÓN Sabores de México, productos mediterráneos...

Iztac, la cocina mexicana conquista Madrid

El barrio de Bernabéu acoge un nuevo espacio que apuesta por rendir homenaje a la auténtica gastronomía del país azteca sin artificios "Playas repletas de...