El romanticismo de San Valentín en el Jardín de Orfila
«Se acerca el día más romántico del año. Aunque los enamorados no saben de calendarios, Cupido vuelve a nuestras vidas como la excusa perfecta para recordarle a nuestra pareja que es esa persona especial y lo mucho que la queremos. Desde El Jardín de Orfila han preparado el plan ideal.
Para comenzar la celebración, un brindis por el Día de los Enamorados en uno de los salones. Continuando con una experiencia culinaria diferente en el restaurante o en la terraza de invierno con Mario Sandoval, dos Estrellas Michelin, a la cabeza como Chef Ejecutivo. Un menú diseñado especialmente para la ocasión con platos tan seductores como raviolis de crustáceos y un irresistible postre con chocolate. Es la ocasión para degustar el famoso cochinillo de Mario, plato estrella que aprendió de su madre.
La decoración del restaurante corre a cargo de Lorenzo Castillo. Este prestigioso decorador internacional que dota los espacios de una atmosfera cálida, elegante, íntima y romántica, perfecta para el momento. El hotel se ha adaptado a las nuevas normas sanitarias, para dar la máxima seguridad a todos sus clientes. Se ha retirado mesas del restaurante para maximizar las distancias y cuenta con ventilación natural permanente. Además la terraza se ha acondicionado con mamparas y estufas para poder comer y cenar al aire libre pero a una temperatura muy agradable y totalmente seguros.
Un delicioso y exclusivo menú donde se han escogido las mejores materias primas para convertir este día en el momento más romántico a la luz tenue de las velas, exquisito y apetitoso. Se servirá en febrero el viernes 12, sábado 13 y domingo 14 tanto al mediodía como por la noche.
MENU SAN VALENTIN
Capuchino de patata y trufa
Ravioli de crustáceos en salsa de champagne y azafrán
Ensalada de perdiz escabechada con berros y granada
Cochinillo confitado sobre terrina de vegetales ahumados y encurtidos
POSTRE
Degustación de quesos (Comté, Stilton y Saint-Marcellin)
Corazón de chocolate Illanka
Café y mignardises
Precio: 75€ (IVA incluido.)
Relais & Châteaux Hotel Orfila – C/ Orfila, 6 – Madrid Tel.: 91 702 77 70
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