Tiempo de lectura: 2 minutos
Ya es tradición en el restaurante japonés celebrar en otoño el Festival del Maki en Octubre
1. Spicy crunchy salmón: tartar de salmón sobre maki relleno de salmón y aguacate.
2. Corvina acevichada (Kion & Sui): corvina, cebolla morada y cilantro sobre Maki relleno de corvina y aguacate
3. Maki Toro & Foie: relleno de ventresca y aguacate, recubierto de ventresca y foie flambeado.
Además, podrás votar tu maki favorito y entrarás en un sorteo para ganar una cena para dos personas.
La carta de Makis en Inari tiene una gran importancia y se ha convertido en un referente del restaurante. Cada año, el propietario Nacho Fernández Picón junto a su equipo elaboran makis nuevos con los que impresionar a su público y ofrecer una experiencia en la que destacan diferentes sabores y texturas, que se consigue gracias a una interesante oferta fusión dentro del espectro de la gastronomía japonesa junto con ingredientes de otras culturas.
Así, el maki más votado, será un gran candidato para entrar en la nueva carta.
¿Qué son los Restaurantes Inari?
Inari es un restaurante de referencia en la gastronomía nipona de Madrid. En estos más de 12 años de existencia, y sus dos restaurantes abiertos en el centro de Madrid (Barrio de Salamanca) y en la Moraleja, Inari ha sabido conquistar el paladar de sus comensales gracias a ofrecer una cocina honesta en la que la gran calidad del producto, y el mimo y trato personalizado ofrecido al cliente son la prioridad.
La cocina y la barra de sushi de Inari proporcionan una fusión entre platos tradicionales y otros más vanguardistas de la cocina nipona, bajo la premisa de ofrecer al cliente una inolvidable experiencia. En este sentido, Inari no deja de sorprender a sus clientes incorporando cada año nuevos platos a su carta, creados por Nacho Fernández Picón (propietario y alma mater del restaurante), junto a su equipo.
;Maki Toro & Foie.){kind=link}