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Sabor, comer, cocinar en Food Zurich del 8 a 18 de septiembre. Foodies, conocedores y curiosos vienen a generar ideas de negocio
Turismo Zurich y socios de renombre del mundo de la Restauración y el turismo se han unido bajo el paraguas de la organización Food Zurich, para promover la alimentación en esta zona y fomentar y hacer crecer el sector. Más de noventa eventos – desde la alta cocina a comida de la calle – dedicados al buen comer y beber.Buena comida , comida lenta , comida de la calle : por 11 días en septiembre, todo en Zúrich gira en torno a la comida.Durante el festival Food Zurich , gourmets, amantes de la cocina, entusiastas de la comida campestre, comilones, amantes de la carne, los vegetarianos, veganos, las personas con intolerancia al glúten , y «dulce» y los aficionados » salados » pueden probar un sinnúmero de delicias culinarias de todo el mundo.
Food Zurich combina eventos ya consolidados, tales como el Festival de la comida de la calle o The Epicure, con eventos de nueva creación. Talleres y cursos también son buenas opciones. Debido a que en torno a la comida se pivota la cuchara de madera y se interactúa con los demás. Ya sea locales o visitantes del extranjero, viejos o jovenes: Todos son bienvenidos.
Martin Sturzenegger, director de Turismo de Zurich, el Club Food Zurich como presidente. La línea de Food Zurich la comparte con Alexandra Heitzer y Simon Mouttet.
Para no perdérselo… y chuparse los dedos. www.foodzurich.com
